Über die Wirkung von Speisen

Ich beabsichtige, mich demnächst in meinem Blog flora-die-kraeuterfee.blogspot.de ausführlich über industriell hergestellte Nahrungsmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und alle mögliche Ernährungslügen auszulassen. Während der Recherche bin ich auf dieses schöne Zitat von Georg Christoph Lichtenberg (1742 - 1799) gestossen.

"Die Speisen haben vermutlich einen sehr großen Einfluss auf den Zustand des Menschen …, der Wein äußert seinen Einfluss mehr sichtbarlich, die Speisen tun es langsamer, aber vielleicht ebenso gewiss; wer weiß, ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg zu verdanken haben.“